Les Ouches sont ces parcelles généreuses qui bordaient jadis les demeures agricoles, où les arbres fruitiers poussaient pour
nourrir famille et amis. Aujourd’hui, on reprend cet héritage, mais à notre
manière : des vins qui célèbrent les moments vrais avec les gens qui comptent.
Audacieux, authentiques — juste comme on les aime. 



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« Aux Ouches, on ne cherche pas à avoir raison. On cherche à être justes pour ce vin-là, cette année-là. »

Nous

Nos vins prennent racine dans une agriculture régénératrice où on laisse la terre effectuer son travail : sans
produits de synthèse, sans labour, juste du vivant.

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Nos vins prennent racine dans une agriculture régénératrice où on laisse la terre effectuer son travail : sans
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